GODKJENNING
MaxMat er godkjent av Mattilsynet i Salten ihht. Kvalitetsforkrift for fisk og fiskemat.
I tillegg jobber vi for å få på plass godkjenning ihht. BRC Global standard for mattrygghet,
og regner med å ha den på plass i begynnelsen av 2009.
MATTRYGGHET
MaxMat har satt ned en HACCP-gruppe som jobber kontinuerlig med avdekke kritiske punkter
i produksjonen. I tillegg er mattrygghet et område som alle ansatte fokuserer på i det daglige arbeid,
både i produksjon, pakking, administrativt og vedlikeholdsmessig.